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集美大学是面向全国招生的省属多科性大学，福建省重点建设高校，博士学位授予单位，地处厦门。食品与生物工程学院设有食品科学与工程和生物学两个一级学科硕士学位授权点，涵盖食品科学、微生物学、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程、食品安全检测与控制、生物化学与分子生物学六个二级学科硕士点，并有农业硕士(食品加工与安全领域)和工程硕士(食品工程领域)两个专业学位授权点。

本学院的食品微生物发酵与酶工程课题组包括多个科技创新平台，(1)福建省食品微生物与酶工程重点实验室，(2)厦门市食品生物工程技术研究中心，(3)厦门南方海洋研究中心经济海藻资源化利用与深加工重点实验室。

2017年本学院需要调剂生的专业有：

0710生物学(微生物学、生物化学与分子生物学方向)

0832食品科学与工程，工程硕士

085231食品工程领域，农业硕士

095113食品加工与安全领域，农业硕士

详细的调剂信息见集美大学研究生处的：2017年硕士研究生招生调剂信息，网站(http://yjs.jmu.edu.cn/web/show.aspx?id=1148&cid=70)。

如对我们的学院及课题组有兴趣，请联系我们。联系人：郭老师;Tel：13285923491;qq群:276546217;Email：673976967@qq.com。