第一章绪论
　　掌握中药化学的研究对象和任务及其重要作用。
　　第二章中药化学的一般研究方法
　　掌握中药化学成分的常用提取与分离方法。
　　第三章糖和苷类化合物
　　掌握糖和苷类的结构特征；
　　掌握糖和苷类的提取与分离方法；
　　熟悉糖和苷类的分类和典型化合物与所关联的常用中药。
　　第四章醌类化合物
　　掌握醌类化合物的结构特征；
　　掌握醌类化合物的理化性质；
　　掌握蒽醌类化合物的提取与分离方法；
　　熟悉醌类的分类和典型化合物与所关联的常用中药；
　　熟悉中药大黄蒽醌类成分的提取与分离。
　　第五章苯丙素类化合物
　　掌握香豆素类化合物的结构特征；
　　掌握香豆素类化合物的理化性质；
　　掌握香豆素类化合物的提取与分离方法；
　　熟悉秦皮香豆素类成分的提取与分离；