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四川农业大学食品学院【2027】硕士研究生入学初试科目及简介【计划/预告版】
2026-06-05
| 学位类型 | 招生专业代码 与专业名称 | 考试科目 | 科目简介 |
学术 学位硕士 （全日制） | 083200 食品科学与工程 | ① 101 思想政治理论 ② 201 英语（一） ③ 302 数学（二） ④ 856 食品微生物学 | ① 101 思想政治理论 全国统考，教育部公布考试大纲 ② 201 英语（一） 全国统考，教育部公布考试大纲 ③ 302 数学（二） 全国统考，教育部公布考试大纲 ④ 856 食品微生物学 学校自命题；学校每年9月公布参考教材 参考教材： 1.《食品微生物学（第2版）》，郑晓冬等主编，ISBN：978-7-109-25895-2，中国农业出版社，2020年。 2.《食品微生物学（第4版）》，何国庆等主编，ISBN：978-7-5655-2532-2，中国农业大学出版社，2021年。 3.《微生物学教程（第4版）》，周德庆 主编，ISBN：978-7-040-52197-9，高等教育出版社，2020年。 4.《食品微生物学实验原理与技术（第3版）》，李平兰等主编，ISBN：9787109278639，中国农业出版社，2021年。 |
专业 学位硕士 | 086003 食品工程 （全日制） | ① 101 思想政治理论 ② 204 英语（二） ③ 338 生物化学 ④ 856 食品微生物学 | ① 101 思想政治理论 全国统考；教育部公布考试大纲 ②204 英语（二） 全国统考；教育部公布考试大纲 ③ 338 生物化学 学校自命题；学校每年9月公布参考教材 参考教材： 1.《基础生物化学（第二版）》，陈惠、单志主编，中国农业出版社，2020年。 2.《生物化学实验教程》，单志、吴琦主编，中国农业出版社，2017年。 ④ 856 食品微生物学 学校自命题；学校公布参考教材 参考教材：同上 |
086000 生物与医药（食品工程方向） （非全日制） | |||
095500 食品与营养 （全日制） | ① 101 思想政治理论 ② 204 英语（二） ③ 315 化学（农） ④ 856 食品微生物学 | ① 101 思想政治理论 全国统考；教育部每年公布考试大纲 ②204 英语（二） 全国统考；教育部每年公布考试大纲 ③ 315 化学（农） 全国统考；教育部每年公布考试大纲 ④ 856 食品微生物学 学校自命题；学校公布参考教材 参考教材：同上 | |
095500 食品与营养 （非全日制） | |||
| 热烈欢迎广大有志青年报考四川农业大学食品学院 | |||
联系地址：四川省雅安市雨城区新康路46号川农大综合行政楼225室 邮政编码：625014 招生咨询： 联系电话：0835-2883219, 0835-2882187 咨询QQ群号：577156206 研究生院网址：https://yan.sicau.edu.cn/ | |||
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