学院传统优势专业，历史可上溯至1936年，是学校最早设立的专业之一，属于农学学科，授予农学学士学位。创办72年来，已具有明显特色：一是办学思路明 确，始终坚持教学、科研、生产三结合的理念，培养“厚基础、宽口径、强能力、高素质、广适应”的高级农业复合型人才；二是培养体系完整，鉴于农学专业的应 用性和实践性强，对学生的专业技能和创新能力要求高的特点，建立了“三结合”、“三层次”和“二制度”的完整培养体系：三结合：教学与科研相结合、教学与 生产相结合、教学与社会实践相结合。三层次：基础实践、专业实践、综合实践，坚持实践四年不断线。二个制度：实行本科生导师制和班主任制。三是学科积淀厚 重，农学专业自20世纪70年代设作物栽培学与耕作学、作物遗传育种两个专业方向，学院优良的学科资源和雄厚的科研实力，为农学专业本科教学提供了强大的 支撑和促进作用，高年级学生可根据社会需要选择农学、烟草和种子三个方向；四是人才队伍优秀，农学专业依托作物学科优势，注重在科研和教学实践中，不断提 升教师队伍素质，同时，将优秀的博、硕士毕业生吸纳充实到教师队伍中来，师资队伍朝着高学历、高职称、年轻化的方向发展。目前农学专业已发展为在国内同类 专业中具有较大影响、与重点学科相匹配的优势专业。
　　    该专业培养具有扎实的作物生产基础理论知识和基本技能，胜任作物栽培、良种培育、种子生产、烟草生产等方面的科学研究、技术普及、开发推广和农业管理 工作的复合型高素质农业科技人才。高年级学生可根据社会需要选择农学方向、烟草方向和种子方向，并修读相关课程。毕业生适宜在农业管理、农林院校、农业科 研、农业企业、烟草公司、种子公司、农资公司等相关部门就业，从事行政管理、技术指导、成果转化、科研教学、市场营销等工作。