为增进优秀大学生对中国农业科学院农产品加工研究所（以下简称“加工所”）的了解，激发青年学子投身农业科研事业的兴趣，助力研究所吸引并培养从事农产品加工、食品科学与工程等方向的拔尖人才，加工所拟于2026年7月举办优秀大学生暑期开放日活动，计划遴选参加人员50人。欢迎有意通过全国统考和推荐免试渠道报名加工所硕士和直博生的同学参加本次活动！
一、研究所简介
中国农业科学院农产品加工研究所是公益性国家级科技创新科研机构，建有食品科学与工程1个一级学科博/硕士学位授权点，生物化学与分子生物学、生物物理学2个二级学科博/硕士学位授权点，以及食品工程、食品与营养、农业管理3个专业学位硕士点。现有博士生导师35人，硕士生导师79人，包括国务院政府特殊津贴专家、百千万工程国家级人选、全国农业科研杰出人才、科技部科技创新领军人才等各类杰出人才。研究所设有谷物加工与品质调控、植物蛋白结构与功能调控、肉品科学与营养工程、果蔬加工智造与营养健康、生物基材料绿色加工、中式食品加工与装备、食物营养与功能性食品、食品生物制造、粮油减损与真菌毒素防控、植物化学组分与组学研究、农产品加工质量安全防控、农产品保鲜与物流、乳品加工与品质调控、马铃薯加工与品质调控等15个科研团队；拥有国家农产品加工技术研发中心、国家数字农业装备（智能加工）创新分中心、农业农村部农产品加工与贮藏重点实验室、农产品质量安全收贮运管控重点实验室、粮油加工综合利用技术集成实验室、中式肉类菜肴制品加工技术集成实验室、马铃薯主食化技术集成实验室、农业农村部农产品及加工品质量检验测试中心（北京）、农业农村部农产品加工质量安全风险评估实验室（北京）等国家级、部级科研平台，建有国家引才引智示范基地以及中阿、中美、中荷、中英、中德、中日等国际合作平台，为研究生培养提供了一流的支撑保障。
二、活动时间地点
拟定于2026年7月下旬（具体时间另行通知）线下举办，为期1天。地点为中国农业科学院农产品加工研究所（北京市海淀区圆明园西路2号）。
三、活动安排
开放日期间，将组织研究所参观及招生政策宣讲、与导师及研究生代表面对面交流、学生个人能力展示、职业生涯规划等活动，帮助广大考研学子全面了解研究所学科特色、师资力量和研究生培养体系，明晰学科的发展方向，初步掌握基础科研方法。
四、活动对象及范围
1. 全国各高校在校大学三年级本科生（2027年应届毕业生），或已获得本科学历、学位，拟于2026年考研的往届生；
2. 对食品科学、生物学或相关交叉学科研究具有浓厚兴趣，且有意通过全国统考和推荐免试渠道报名加工所硕士和直博生。
五、申请条件
1．拥护中国***的领导，政治立场坚定，遵纪守法，诚实守信，品行端正，身心健康；
2．专业课学习成绩及英语水平优良，本科前5学期总评成绩在年级名列前茅，未受过任何纪律处分；
3．英语四级成绩在425分以上，通过英语六级者优先。
六、申请材料
1．农产品加工研究所2026年全国优秀大学生暑期开放日申请表（附件1，pdf及word版本，其中pdf版本需附电子签名及照片）；
2．本科成绩单扫描件；
3．英语水平证明材料（四、六级英语成绩单，托福、GRE、雅思等证书）；
4．其它证明材料（如已发表论文的首页扫描件、专利申请或授权书的扫描件、教授推荐信、各类奖状证书扫描件等）。
七、申请流程
1．申请方式
请务必于2026年7月12日前通过以下链接或扫描二维码进行网上报名；
报名链接：https://www.wjx.top/vm/PiWEXVG.aspx#

所有申请材料电子版（按顺序合并成一个PDF文件）需通过邮件发送至邮箱yhcfood@126.com，邮件主题和材料电子版标题为：姓名+本科院校+2026加工所暑期开放日。
2．资格审核
研究所将于2026年7月中旬完成审核，并通过电子邮件通知申请人，请申请者保持通讯畅通，未入选者不再另行通知。入选者在开放日报到时请携带并递交纸质版材料原文件（无须提前寄送）。纸质版材料必须与网上报名信息、电子版材料完全一致，否则将取消入选资格。
八、其它事项
1. 请保持通讯畅通并及时关注后续通知；
2. 入选学生应全程参加开放日各项活动；
3. 本次开放日不收取任何费用，入选学生往返交通及住宿费用自理。
（特别说明：本次活动的性质为招生宣传和学术交流，不开展任何形式的全国硕士研究生招生统考报名预审、预选拔、提前复试等考核活动，不认定与招录相关的资格名单或拟录取名单）
九、联系方式
联系人：张老师、卢老师
联系电话：010-62815952
邮箱：yhcfood@126.com
地址：北京市海淀区圆明园西路2号中国农业科学院农产品加工研究所科研1号楼
邮编：100193

中国农业科学院农产品加工研究所
2026年6月30日

相关附件
附件-加工所2026年全国优秀大学生暑期开放日活动申请表.xls